Сравнение функциональности электрического и газового гриля

При изготовлении грилей используются разные материалы. Нержавеющая сталь легко чистится и очень проста в уходе. Материал не ржавеет, безопасен для пищевых продуктов и устойчив к погодным условиям. Большинство устройств, особенно их корпус, в основном изготовлены из этого материала. Чугун считается отличным проводником тепла, имеет стабильные размеры даже при высоких температурах. Поэтому высококачественные грили имеют чугунную решетку, которая придает блюдам типичный ребристый узор. Очистка занимает немного времени, но при должном уходе чугунные элементы прослужат вам всю жизнь.

На этом сходство двух видов барбекю расходится и дальше имеет свои особенности. Посмотреть список современных видов барбекю, которые работают на газе или от электроэнергии вы можете в любом специализированном магазине.

Характеристика электрических и газовых грилей

Оба вида имеют большое преимущество в том, что приготовление пищи на них не наносит вред здоровью, тогда как жарка на угле выделяет канцерогенные вещества. Но у газовых и электрических моделей есть и другие плюсы.

Электрогриль – это простой в использовании гриль, который не производит дым, поэтому он идеально подходит для удовольствия от барбекю на балконе или террасе многоквартирного дома. Можно использовать даже в помещении, поэтому сезон барбекю можно продлить в течение года. В отличие от других моделей топливо для него не требуется. Поэтому нет необходимости регулярно пополнять запас угля или покупать и подключать новый газовый баллон. Устройство можно использовать где угодно, где есть розетка, без особой подготовки. Требуется гораздо меньше времени, чем для разогрева древесного угля. Энергопотребление и затраты на электроэнергию относительно низки.

Газовый гриль также является настоящим универсалом.

Подходит для барбекю на балконах, если запах шашлыка не мешает соседям. Обычно это происходит из-за дыма и неприятных запахов от угля. Образование дыма гораздо меньше, чем при жарке на угле. От него не летят искры, потому нет проблем с пожарной безопасностью. Доступны в разных размерах, много маленьких моделей очень высокого качества. Нагревается гораздо быстрее, чем гриль, работающий на угле. Тепло можно оптимально регулировать. Будь то мясо, рыба, колбасы или овощи — на высококачественном газовом гриле вы сможете достичь идеального результата для любого жареного блюда.

Выбрать свою модель для квартиры или сада можно в проверенном магазине, где при необходимости вам предоставят консультацию по всем интересующим вопросам.