Порівняння функціональності електричного та газового грилю

При виготовленні грилів використовуються різні матеріали. Нержавіюча сталь легко чиститься і дуже проста у догляді. Матеріал не іржавіє, безпечний для харчових продуктів та стійкий до погодних умов. Більшість пристроїв, особливо їх корпус, переважно виготовлені з цього матеріалу. Чавун вважається відмінним провідником тепла, має стабільні розміри навіть за високих температур. Тому високоякісні грилі мають чавунні ґрати, які надають стравам типового ребристого візерунка. Очищення займає небагато часу, але при належному догляді чавунні елементи прослужать вам все життя.

На цьому подібність двох видів барбекю розходиться і далі має свої особливості. Переглянути сучасні види барбекю, які працюють на газі або від електроенергії ви можете в будь-якому спеціалізованому магазині.

Характеристика електричних та газових грилів

Обидва види мають велику перевагу в тому, що приготування їжі на них не завдає шкоди здоров'ю, тоді як смаження на вугіллі виділяє канцерогенні речовини. Але газові та електричні моделі мають інші плюси.

1. Електрогриль - це простий у використанні гриль, який не підходить барбекю на балконі або на терасі багатоквартирного будинку.
2. Можна використовувати навіть у приміщенні, тому сезон барбекю можна продовжити протягом року.
3. На відміну від інших моделей, паливо для нього не потрібно. Тому немає потреби регулярно поповнювати запас вугілля або купувати та підключати новий газовий балон.
4. Пристрій можна використовувати будь-де, де є розетка, без особливої підготовки.
5. Потрібно набагато менше часу, ніж для розігріву деревного вугілля.
6. Енергоспоживання та витрати на електроенергію відносно низькі.

Газовий гриль також є справжнім універсалом.

1. Підходить для барбекю на балконах, якщо запах шашлику не заважає сусідам. Зазвичай це відбувається через дим та неприємні запахи від вугілля.
2. Утворення диму набагато менше, ніж при смаженні на вугіллі.
3. Від нього не летять іскри, тому немає проблем із пожежною безпекою.
4. Доступні в різних розмірах, багато маленьких моделей дуже високої якості.
5. Нагрівається набагато швидше, ніж гриль, що працює на вугіллі.
6. Тепло можна оптимально регулювати. Чи то м'ясо, риба, ковбаси чи овочі — на високоякісному газовому грилі ви зможете досягти ідеального результату для будь-якої смаженої страви.

Вибрати свою модель для квартири або саду можна в перевіреному магазині, де за необхідності вам нададуть консультацію з усіх питань.